[Recettes] Entrées

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Recette pour quatre à six personnes.

Ingrédients
- 200 g de brandade de morue (ou de thon si vous n'aimez pas)
- 70 g de gruyère
- 100 g de farine de blé
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs de poule
- 8 cl de lait de vache
- 8 cl d'huile de pépin de raisin
- poivre noir du moulin


Préparation
5 minutes pour mélanger tous les ingrédients ensemble en ajoutant le poisson (au choix) et le gruyère à la fin.

Verser la préparation obtenue dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuisson
45 minutes au four thermostat 6-7 (180 degrés je crois bien).

Conseils
Délicieux avec une salade verte.
Pensez à m'inviter !
Et dire bon appétit bien sûr en servant...

Bruschetta

Petit truc italien personnalisable

Vous prennez une tranche de pain si il est un peu trop dur , un p'tit coup au micro-onde ça le detend ( Un pititititititi hein ).

Une poele bien chaude avec de l'huile d'olive et paf on fait griller un coté.
Puis apres on met ce qu'on veut dessus!

.. comment ça c'est trop facile ?! Bah ui et c'est ça qui est bon!

Bon j'vais vous aider un p'tit peu quand meme. On fait avec ce qu'on a et ce qui reste dans le frigo.

- Figues sechées coupées dans la largeur et caramélisées en meme temps que le pain.
- Tomates sechées
- Chevre + vinaigre ou tabasco
- Bacon et bien plus encore!


Bref , voili voilou